Flank steak kommer fra flanken, like ved låret, og er en muskel som jobber mye. Det gir grove fibre og lite fett, noe som krever riktig tilberedning for å få frem det beste i kjøttet. Når du treffer riktig, belønnes du med en saftig og smakfull biff som passer til alt fra grilling og steking til wok og marinader.
Innhold
| Holdbarhetsgaranti | Min. 30 dager, vakumpakket |
| Størrelse | Ca. 0,6-0,8kg |
| Variabel vekt | Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert på faktisk vekt på utleveringsdagen |
| Ingredienser | Kjøtt fra storfe bakpart |
| Opprinnelse | Storfe fra Østlandet. Slaktet, skåret og pakket av Furuseth AS |
