Indrefileten er den mest eksklusive og møreste biffen du får fra storfe. Muskelen ligger på innsiden av ryggsøylen på dyret og er i lite bruk. Derfor er den garantert mør fra naturens side. Som med all annen biff fra MØR.no er dette håndplukket kjøtt fra skjærelinjen. I tillegg er den tykke hinnen på fileten fjernet, for at du skal få den beste matopplevelsen. Bon Appetit.
TILBEREDNING
Kan skjæres i skiver eller stekes hel. Tilbehør og saus etter smak.
Vår favorittsaus til indrefilet er bearnaise.
Hva med å prøve seg på en hjemmelaget? Sjekk ut denne fra MatPrat
Innhold
Holdbarhetsgaranti | Min. 7 dager, vakumpakket |
Størrelse | Ca. 2,0 – 2,5 kg |
Variabel vekt | Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert på faktisk vekt på utleveringsdagen |
Ingredienser | Indrefilet av storfe. Storfe er felles betegnelse for både hunndyr og hanndyr. |
Opprinnelse | Storfe fra Østlandet. Slaktet, skåret og pakket av Furuseth AS |